وصف المشروع:
المشروع عبارة عن معمل صغير يقع ضمن المنزل ( مطبخ إضافي) ، ويختص يصناعة البسكويتات ، والكيك ، والبيتي فور ، وجميع أنواع المعجنات الخفيفه.
على أن تتم جميع مراحل التصنيع داخل هذا المعمل من الخطوة الأولى الى نهاية العمليه والتي تنتهي بالتغليف والتعبئه.
ماذا يحتاج  المشروع

- فرن كهربائي خاص ( فرن الصامولي) إيطالي

 عدد 3 طاوله خاصه بالفرن تحمل عدد 18 صينيه

- عدد 54 صينيه خاصه بالطاولات
- مكينة عجن ( عجانه ) ذات ( قدرين)
- مجموعة صواني وأدوات وقوالب ومضارب
- عدد 2طاولات دورين استانلسستيل للتجهيز
- مكينة تغليف  شرنك
- أفلام تغليف
- علب كرتون مختلفة المقاسات مطبوعه أو ساده حسب الرغبه مثلاً: (17*20*10) (17*20*8) (20*20*8)
- سياره فان صغير بلأقساط الشهريه  , يرفع فى بند المزانية مصروفات قسط سيارة .
- مواد أوليه وخامات
- دعايه وإعلان
العنصر البشري
- يعتمد هذا المشروع اساسا على صاحب المشروع أي أنه عنصر أساسي فيه ، و����و من يقوم بالعمل الرئيسي
- عاملتان (ممكن الاسعان بعمالة البيت المنزليه وخاصة من عندها خبره أو يمكن الإعتماد عليها)
- سائق
إجمالي التكاليف التقريبيه للمشروع ( تكاليف ثابته)
التكاليف المتغيره للمشروع

الرواتب على إفتراض تأمين راتب شهرين ( وذلك حتى يتحقق الدخل)
كيف سيعمل المشروع
- ستتم عملية التسويق الأولى من خلال الأهل ، الأصدقاء ، الأقارب ، الزميلات
- يتم توزيع بروشور دعائي على منطقة المشروع
- يتم عمل بروشور خاص للفنادق ، شركات ومؤسسات ومتعهدي التغذيه ، المطاعم ، صالات الأفراح والمناسبات ، محلات الكفي شوب وفي مرحلة متقدمه يمكن مخاطبة المدارس ومتعهدي المقاصف المدرسيه .
نسبة الربح المتوقعه 45% حسب الأسعار السائده في السوق ( الحد الأدنى للربح)